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【宜都一中學刊2020年第1期】人間有味是清歡

出處:本站原創   發布時間:2020-05-14 16:52:02   您是第0位瀏覽者

人間有味是清歡

 

 吳晶晶

 

傍晚時分,窗外暴雨過后的天是灰青色,似乎昭示還有風雨要來。

宅家這么久了,我時常站在窗邊出神。透過這臨街的窗,看三九天寒風凜凜,看正月里雪花紛飛,看春回時細雨綿綿,也看倒春寒里狂風驟雨。從老樹虬枝,到綠葉葳蕤,物換星移,仿佛經過了一個世紀。

我并不是很能宅家的人。工作使然,二十年來我一直早起,清晨六點的街道干凈整潔,小城剛剛蘇醒,我早已在路上驅車飛馳,年復一年。又因通勤時段長,下班也晚,我的狀態總是睡眠不足,看起來忙碌又憔悴。獨處的時候,心里就會涌起“想做的事情總做不了”的不甘,以及一種被快進鍵脅迫的焦灼。

疫情在春節期間肆虐不及防,這時節人們本應如候鳥般歸巢,突然間按下了暫停鍵,生活失去了往常的便利。不巧的是,為減輕父母操勞,今年早早叮囑二老在物阜民豐的如今無須囤備年貨,看來是失策了。小區嚴防,每戶只能三天一人去采購,每當我全副武裝終于站在超市賣場的一刻,心中都是突出重圍的錯覺。雖說購物讓人愉悅,這種時候也只能貫注于清單在貨架間一陣猛尋,像是面對一場必須速戰速決的考試。物流受限,很多食材并不能如愿配齊,只能罷了。

在疫情之前,我沒覺得會做飯有多么重要。有飯館有外賣,還能餓著不行?突然沒有了也就飽嘗了不會料理的苦。本著學習的初衷,在全民大戰廚房的浪潮里,我也捋起袖子,花時間去琢磨一道平常小菜,嘗試油鹽醬醋的奇妙反應,感知一日三餐的溫度,也挺好的。烹飪一直是令我介懷的短板,想起中庸里說“人一能之,己百之;人十能之,己千之”,忽然就有了一種倔強的堅持。

我們已經迎來了春天,有很多武漢同胞,卻永遠留在了這個冬天里。在這段靜止的時光里,人們脫去了各種社會面具,回歸家庭,回歸生活的本質。

晚上和朋友聊天,他說剛看了一篇文章是講人工智能的,難以置信現在人工智能已經發展到這么厲害的程度了,還講了一些細節,如果是小道消息也就罷了,偏這篇是發在《自然》雜志上的。

在肆虐的新型冠狀病毒面前,生命顯得那么渺小,從開始的惶恐無措,到后來的舉國皆兵。在這場沒有硝煙的戰爭中,人類已不再是不可一世的頂級掠食者,那不可見、不可描述、微小的病毒顆粒,似乎正呲著牙,在黑夜里猙獰地笑。人類雖然掌握了那么多高科技,至今仍常常不得不為自己的傲慢與偏見買單。

曾經,會不會做飯、會不會開車、會不會換燈泡、會不會裝電腦系統、會不會修水管,被燙傷了怎么處理,拉鏈鎖死了該怎么辦…… 覺著都是無關大雅的“小事”。“獨立生存”好像從來只跟如何賺錢,如何撫平孤獨這種小資話題有關。這一次,它被從遙遠的小資拉到了近在眼前的事實——會不會解決生活中的小事,才是決定一個人能否獨立生存的關鍵。

昨天買了一些菌類,今天正好拿來燉雞湯。清洗的時候,一顆顆圓潤晶瑩,讓人心生歡喜。還買了荸薺,削皮是個費時費力的活,所以處理它們的時候,聽的是南懷瑾講的《金剛經》。

青青翠竹,盡是法身。郁郁黃花,無非般若。

封城期間囿于廚房,也算是一種修行吧,烹飪中最講究五味調和,其實就是平衡,這也是人在漫長的求索中,最深的況味了。

細雨斜風作曉寒,人間有味是清歡。


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